Paolo Canali面对记者竭力想掩饰他的野心，他说：“Piano！(意大利语‘慢慢的’)。我们并不想变成大公司，只想做健康的公司。”但这几年，他来中国的频率明显增加了很多。从2002年至今，CANALI在中国的31座城市已经开了56家店铺，开在上海半岛酒店的是最新的一家。
半岛酒店的精品廊很难进。虽然大多数新开商场都在头痛要开出如何的价码来招商，但事实是，从香港到纽约，从芝加哥到东京，任何一家半岛酒店的底商都不是凭一个贵字就可以进入的。说实话，CANALI店面所在的位置不算太好，整个店面积不过250平方米，门脸小，还被一根柱子挡着，幸好有上下两层，空间才不至于很局促。它的两边分别是VALENTINO和瑞士腕表品牌Chopard。
店面开业还是延续CANALI的一贯风格，务实极了。没有专门的场所，嘉宾们在店门外的走廊上围了一圈又一圈，店里挤的也都是人，剪彩和领导讲话居然控制在十分钟之内全部完成。
虽有专业公关公司操刀，这个品牌依然透着一股未被雕琢的质朴感，这也是意大利从作坊起家的家族企业的共通之处。1934年，意大利的Giovonni和CiacomoCanali两兄弟创建了这家制衣工场。现在，品牌由家族的第二、第三代人共同执掌。Paolo的职务是全球市场总监，而妹妹Elisabetta是传讯总监。
Paolo的工作看上去很风光，他的祖父为这个家族企业留下了称雄整个阿尔卑斯山脉的最好的男装制作工艺，这包括独有的西装支撑结构和360支羊毛制作的西装面料。还有一个米兰市郊的手工厂，这里的工人年龄普遍偏大，工作高度细分，人力资源成本浪费得可怕，比如数十年制作前胸的工人绝对不答应缝制西服后背部分，据说这些意大利人是为了保证每一个流程的专业性。
改革势必涉及文化和观念层面，这些都决定了Paolo只能充当一个保守派。CANALI不做女装，也宣称不设任何关于向下端游移的设计拓展，而这些，都是很多奢侈品牌获得快速增长和巨大成功的策略。
但完全不思变是不可能的。2010年秋冬新开发的“Milano”系列就以修身、窄肩设计来标榜大都会型男的着装特质，同时在相对简约的色调上，还推出比如威尔士亲王格纹、人字纹等几何图案，都显示出了CANALI对于特定客群审美观的引导。他们也积极发展包括腰带、小型皮具、香水在内的多种配饰。对此，Paolo依然语带保留，“要知道，我们变化的原则仍是宁愿慢一点，但必须正确。”
