零售百强两极分化情况加重,在最新发布的《2014年度中国零售百强榜》中,仅有7家电商入围,但对零售百强销售增长的贡献高达82.7%。扣除这7家电商后,去年零售百强销售规模同比仅增长5.6%。实体零售生存危机四伏,这也让他们变革的步伐比以往任何一个时期都要快。
拓展零售全渠道
在《2014年度中国零售百强榜》的前八强中,除天猫、京东等纯电商平台外,实体零售几乎无一不增设线上平台。转型线上、布局O2O项目等拓展全渠道销售成为众多传统企业自救的方式。
去年9月,大润发推出B2C网站飞牛网,重庆商社集团上线“世纪购”正式进军电商领域;去年11月,大商集团天狗网上线运营,试水O2O项目。另外,从去年底就开始造势布局电商的华润万家终于在今年6月上线 “e万家”。华润万家CEO洪杰表示,“实体+电商”是中国本土大型连锁超市品牌获得持久生存能力的转型必经之路。
苏宁O2O运营总监王波认为,传统企业发展O2O项目不仅是打通渠道,而是二次销售,会带来更多消费点。如果全产业链做得好,会找到用户的更多需求,做好O2O会对销售有帮助。虽然转型线上很大程度上减轻地租与人工成本,同时弥补线上短板,但业内人士认为此举对于拉回客流、挽救业绩作用并不会很明显。据统计数据显示,去年百强企业房租支出增长10%、人工成本增长9.2%,同比分别下降1个和8.8个百分点。
找回商品经营主动权
面对电商的冲击,实体零售各寻出路,如银泰商业牵手阿里、王府井联姻百联、利丰,成立主攻自营品牌百府利公司等。购物中心除了丰富体验业态外,在营销活动上更加倾向于向消费者传递生活方式,这也反映出实体零售对于增加自身造血功能、回归消费者、商品经营的关注度越来越高。
北京商报记者走访北京华联万柳购物中心发现,购物中心会员聚集在一层大厅上体验课程,在老师的教授下学习做扇面。北京华联万柳购物中心负责人表示,目前很多商场还是比较单一的卖货形式,万柳购物中心除了引进体验性业态,还会定期举办不同主题且贴近社区居民的体验活动,如插画、绘画、做扇面等,提高会员黏性。“儿童业态也是商场重点拓展的方向,如构建大型儿童城堡,儿童可以在里面集体睡午觉等。”
在中国购物中心产业资讯中心主任郭增利看来,购物中心加大餐饮、新兴体验业态等都是为迎合消费者关注,更多的是阶段性策略,但从根本上却缺乏竞争力。“中国实体零售的定价、商品主动权都在供应商手里。虽然国内零售业还无法做到真正的买手制,采取自行采购自营模式,但也应该管控好自己的商品、库存,同时提供专业化服务,逐渐回归自身经营本质。”中华全国商业信息中心主任王耀表示,传统零售商高增长、高利润的时代也已经过去,零售企业未来需要回归零售经营的本质,提升零售经营水平,降低经营成本,为消费者提供更有价值的商品,才能真正赢得消费者的青睐。
挖掘线下客流
在零售百强榜中,7家电商销售共计1.1万亿元,比去年同期增长110.1%,占百强整体销售的比重为32.8%。另外,据统计,去年包括百货、超市在内的主要零售企业共关店201家,较2013年的35家同比增长474.29%,创历史之最。
对于实体店,场所优势最为明显。虽然电商线上流量巨大,但缺乏线下场景体验。郭增利认为,实体零售与电商合作,虽然在短时间内取得不错的效果,但电商合作实体店的目的便是吸取场所优势,以弥补自身短板。“线下实体店最大的优势便是线下场所流量,很多传统零售企业都在奋力弥补线上短板,却忽略了自身最宝贵的场所流量优势。”
北商研究院认为,相比电商平台,危机感较为欠缺的实体零售将拓展全渠道、增加体验业态作为应对之策。虽然天猫、京东等电商对上至海外市场、下至基层农村是都已全面布局,但未来经历转型与优化后,能够拥有自身产业,可以把控品质与价格的传统企业将会更有发展前景。