不沾油、易清洗,表面光滑的塑料桌布成为不少人的餐桌首选。不过接触热盘子、热碗之后,不少人发现餐桌的这件“新衣”散发着别样的气味,让人食欲大减甚至直犯恶心,这时你就要小心了。近日国际食品包装协会相关负责人发布警示,塑料桌布省事同时还可能对人体健康造成危害,劣质塑料桌布遇热易产生致癌物,消费者需谨慎使用。
在岛城多家超市和日用品批发市场内,记者都见到了这种塑料桌布。在中山路上的一家大型超市内,记者看到这里销售的桌布多种多样,在塑料桌布上记者看到产品说明,其成分有的为聚氯乙烯,有的为聚丙烯,产品标示上明确写明产品不得处于加热环境。在即墨路和利津路小商品批发市场上,记者看到这里销售的塑料桌布品种和颜色更多,塑料桌布多被卷成一个大圆筒,可以按照顾客的意愿现场进行裁剪,透明的塑料桌布每平米价格在20至30元之间,带有特殊花色的桌布价格还要再高一些。
国际食品包装协会副会长董金狮表示,很多塑料、塑胶桌布为聚氯乙烯(PVC)材质的,虽然本身无毒,但遇热后释放的氯乙烯是有毒物质,可能导致肝癌。如果氯乙烯添加了增塑剂,还会含有铅、铬等重金属,特别容易吸附在高温食物中的油脂以及手上的汗液上,危害人们健康。还有一些五颜六色的桌布,由于加入了各种颜料,掉色后混入食品,也不利于身体健康。专家建议塑料桌布最好不要使用,如果选用务必注意桌布的材质,相比聚乙烯,选择聚丙烯材质的会安全一些。