国内多家高星酒店被曝“客用毛巾擦马桶”的余波未消,酒店“卫生门”再度出现。近日,一段酒店服务员用桌布擦餐具的视频在网络上迅速传播,该视频一经曝光便引起社会各界一片哗然,更有网友直呼“这样的餐厅还能吃吗?”。
通过视频可以清楚地看到,一女员工将许多汤匙、筷子整摞堆放在餐桌上,并用黄色桌布逐个擦拭汤匙,擦拭完汤匙后,将一大把筷子摊在餐桌上,继续卷起黄色桌布揉搓筷子,在整个擦拭过程中该员工不时回头环顾四周。该事件一出便引起了各界极度关注,泉州本地微博大V——黎明职业大学王强教授,也在微博上转发并发出感慨:“我们社会是不是缺乏最基本的底线,食物安全,餐具卫生,什么都走捷径,我们的社会不应该是这样的。”此外,众多网友也纷纷转发并发表评论:“现在连吃的都不让人放心了,都说小吃店不卫生,这大酒店也不咋地。”、“酒店?消费者选择高档的就餐环境,就是为了享受卫生和服务好,这下倒好,底线又被超了……怪我们伐木使用一次性餐具咯?”从网友的评论中不难看出,不少网友均对酒店的食品卫生安全问题表示担忧。同时,部分本地细心的网友发现,视频中的员工制服及地毯,与石狮荣誉大酒店某部门的员工制服及地毯颇为相似,均为红色大花地毯、黑底制服、金色马甲、黄色椅套。
为确认视频中的员工是否所属被质疑的酒店,记者随后致电石狮荣誉大酒店前台,问及是否了解此段视频,前台工作人员表示并不知晓此事。当记者进一步提出转接到酒店相关负责部门时,该工作人员则表示无法转接。记者了解到,根据卫生部门规定,食具、用具清洗必须做到一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁,使用后应及时清洗消毒,定位存放保持清洁,消毒后的餐具应储存在专用保洁柜。泉州市旅游局相关负责人表示,尽管食品卫生安全并不归旅游局管辖范围,但作为泉州市酒店行业的监督管理部门,泉州市旅游局也将进一步追查视频中所爆料的酒店,并对该酒店采取相应的处理措施。本网记者将对此事件进一步追踪报道。