1930年代以来最严重的干旱，正大幅压缩美国国内的棉花供应，棉花价格后市看俏。避险基金也认为恶劣天气将冲击美国农产品收成，农业商品的多头部位增至5月来最高。
中、西部炎热干旱的天气可能冲击收成，彭博社分析师预估，2011年底前纽约棉花期货价可能上涨多达15%至每磅1.2美元。棉花8月29日在纽约报每磅1.05 美元，芝加哥的黄豆劲扬至每英斗14.3325美元，是六个多月来最高，玉米也涨抵每英斗7.77美元，为11个月来最高。
从玉米到咖啡的农产品短缺，正吸引投机者抢买谷物，看好缓慢的经济成长将使供应持续不足。根据美国商品期货交易委员会（CFTC），过去七周来押注11种农产品将上涨的交易成长38%，反观同期押注油价将续涨的交易减少了13%。
在中国收成不佳以及巴基斯坦洪患影响下，棉花3月一度攀抵每磅2.197美元的空前新高，但后来已重挫53%。今年来棉价一共下跌28%，在史坦普GSCI指数24种商品中表现最差；GSCI指数今年来上涨4.1%。
目前联合国追踪的全球粮价仍逼近6月高档，随着德州和邻近五州持续干旱不雨，粮价可能继续攀升。美国农业部预估，即使作物收成创新高，仍无法满足市场需求，全球玉米库存可能连三年下滑。
